Curso Certificado de
Diseño de Permacultura

Por Gustavo Ramírez, Silvia Balado
- Instituto Argentino de Permacultura -
y docentes invitados

en ECOVILLA GAIA, Navarro, provincia de Buenos Aires

del 16 al 28 de Febrero del 2007

¿Qué es Permacultura?   Es un concepto práctico para diseñar Sistemas de Vida Sustentable, que se basa en la integración de investigaciones de grupos de base, la sabiduría ancestral, y la ciencia ecológica moderna. Sus principios nos estimulan a establecer ambientes altamente productivos, provisión de alimentos, sistemas de energía, vivienda y otras necesidades materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y económica. El término Permacultura es la contracción de "permanente agricultura" y "permanente cultura". El concepto fue desarrollado en los años ´70 por Bill Mollison y David Holmgren en Australia. La Permacultura diseña y nutre ecosistemas productivos que tienen la estabilidad, diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales.

El diseñador de Permacultura, a través de la cuidadosa observación de los patrones naturales y las características de un lugar particular puede gradualmente discernir los métodos óptimos para integrar la vivienda y los sistemas de energía con plantación de árboles, plantas comestibles, animales silvestres y domésticos y acuicultura.

La Permacultura aprovecha todos los recursos, y aúna la mayor cantidad de funciones en cada elemento del paisaje y la mayor cantidad de elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal.  El exceso o desecho producido por plantas, animales y actividades humanas es utilizado para beneficiar otras partes del sistema.

Se utilizan asociaciones particulares de árboles, enredaderas perennes, arbustos y plantas rastreras, que se nutren y protegen mutuamente. Las plantaciones se diseñan optimizando el aprovechamiento del agua y del sol, y moderando el viento. Se construyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran diversidad de actividad biológica en la interacción de los ecosistemas.

La implementación de un diseño de Permacultura requiere flexibilidad y una apropiada secuencia para que puedan realizarse cambios en la medida que la observación y la experiencia los sugieran.

Crear un ambiente en Permacultura es un proceso largo y gradual en el que se utilizan técnicas y principios de la ecología, tecnologías apropiadas, agricultura sustentable y la sabiduría de los pueblos primordiales, aunque esencialmente está basado en la observación directa de la naturaleza del lugar.

Este sistema holístico y revolucionario es enseñado como un sistema aplicado de diseño desde el año 1979, en mas de 60 países. El trabajo de los graduados de esta indefinida red global le ha dado alas al movimiento y ha generado modelos para una vida sustentable que incluye máxima productividad con mínimo uso de energía, acrecentando la comprensión y apreciación de los patrones de la naturaleza.

Hoy existen miles de proyectos exitosos que están produciendo una transformación en sus regiones.

El curso será teórico - práctico y, a través de las presentaciones, audiovisuales, intercambio grupal, la observación profunda y la práctica, los participantes adquirirán conocimientos y habilidades básicos para diseñar e implementar sistemas sustentables que estén en armonía con el mundo natural. Durante parte del curso, todo el grupo, en diversos equipos de trabajo, crearán un ejercicio de Diseño de Permacultura en el lugar, utilizando sus nuevas habilidades. También habrá oportunidades de participar en alguna construcción natural en desarrollo en el lugar, así como en diversas tareas en los huertos.

Este curso cumple con las 72 horas del curriculum oficial que Bill Mollison propuso en el Instituto Internacional de Permacultura de Australia, para otorgar el certificado de Diseñador en Permacultura. Además, este programa está ampliado a 95 horas, actualizado con las nuevas propuestas de David Holmgren y adaptado a la realidad Latinoamericana y, por otro lado, ofrece la oportunidad de profundizar a continuación, en el Curso de Diseño de Ecovillas, con los detalles clave para la creación y el desarrollo de Ecovillas.

Los siguientes son algunos de los temas que trataremos durante el curso. Junto con los participantes se programarán, además, diversas actividades extracurriculares.

* Principios y ética de Permacultura.

*Análisis de la crisis global, el pico del petróleo. Buscando soluciones dentro del cambio de paradigmas

* Leyendo el paisaje. Observación de los patrones y ciclos de la naturaleza.

* Principios de los ecosistemas, clima y biogeografía aplicados a la Permacultura.

* Principios de diseño: el proceso de análisis y planeamiento del lugar, distribución del terreno para optimizar su uso, diversas herramientas para el diseñador.

* Agua en el entorno. Acumulación / manejo de agua con estanques, lagunas y diques. Acuicultura y plantas acuáticas comestibles. Tratamiento y reutilización de aguas.

* Construyendo un suelo saludable: bases de la estructura de los suelos, textura, pH, etc. Estrategias para mejoramiento de los suelos utilizando abonos verdes, compost, mulch, etc. Control de la erosión.

* Estableciendo la huerta de Permacultura, incluyendo árboles, arbustos y frutales (huerto integrado al bosque). Bases para la selección, desarrollo y mantenimiento de estos sistemas. Manejo ecológico de pestes y plagas.

* Producción y cuidado de semillas.

* Ecología de bosques. Plantación de árboles con métodos de bajo uso de energía. Árboles para leña - construcción - producción.

* Diseño de cortinas de viento.

* Viviendas saludables: Seleccionando el lugar para las casas. Diseño eficiente desde el punto de vista energético. Materiales no tóxicos. Sistema de Construcción Natural.

* Tecnologías apropiadas: baños secos, hornos y cocinas de barro, energías alternativas.

* Estrategias de Permacultura urbana.

* Introducción al diseño de comunidades sustentables y ecovillas. Sistemas de organización grupal. Economía alternativa.

* Red global de Permacultura.

Recomendamos la lectura previa de los siguientes libros, que ofrecen los conceptos básicos para el curso: "Introducción a la Permacultura" de Bill Mollison,  y "Revolución de Dios, de la naturaleza y del hombre" de Masanobu Fukuoka (su último libro, recientemente traducido al castellano). Ambos pueden conseguirse al momento de la inscripción.

Gustavo Ramírez
Desde su graduación como Médico Veterinario (1983), participó en diversos proyectos de vida silvestre y desarrollo de sistemas agroecológicos. Creó y desarrolló proyectos educativos, basados en la conexión profunda con la naturaleza, destacándose el inicio y desarrollo de una Reserva Natural urbana de 320has en Costanera Sur, ciudad de Buenos Aires. Desde 1990 comenzó a profundizar en el cultivo de plantas aromáticas, a partir de lo cual empezó a estudiar e investigar el uso terapéutico de los aceites esenciales, dedicándose hasta la fecha a dictar cursos de Aromaterapia.
Encontró en la Permacultura una integración de los caminos recorridos. Recibió su certificado de Diseñador en Permacultura en 1996 con el australiano Max Lindegger, con quien siguió estudiando e investigando el diseño de Ecoaldeas. Continuó su formación en cursos avanzados de Permacultura y sobre todo aplicando los conocimientos a la práctica permacultural. Es miembro fundador de la Ecovilla Gaia, en Navarro, BA,  donde ha realizado el diseño general de los sistemas. Allí vive hace 10 años en comunidad y junto a su familia. Organizó en 1997 el Instituto Argentino de Permacultura, junto a su compañera Silvia Balado, con el objetivo de funcionar como centro de investigación y educación para promover la Permacultura en Latinoamérica.
Tiene formación y experiencia en Construcción Natural, sobre todo con la técnica de modelado directo en tierra, con la que ha realizado numerosas construcciones. También se ha dedicado con pasión a la Agricultura Natural, basado en los principios de Masanobu Fukuoka. Ofreció cursos y talleres de Permacultura en diversos países (Chile, Perú, Uruguay) destacándose por el dictado de 10 Cursos Certificados de Diseño. También se desempeña como consultor de Permacultura, realizó proyectos en diseño general de fincas, construcción natural, así como ha diseñando e instalando sistemas de energías alternativas.
Es co-fundador de la Red Global de Ecovillas desde su creación en 1995, en Findhorn, Escocia.  También visitó numerosas Ecoaldeas en el mundo, investigando y documentando su diseño y desarrollo. Uno de sus principales intereses actuales es la difusión y adaptación de la Permacultura a la realidad Latinoamericana, buscando integrar a los diseños, el arte, los conocimientos populares y la flora nativa.

Silvia Balado
Se graduó como Terapeuta ocupacional (1985) y trabajó en diversas áreas de rehabilitación, prevención y salud mental. Ha viajado por las Américas y otras partes del mundo, visitando e intercambiando con comunidades y grupos que experimentan diversas maneras alternativas de vida y búsqueda interior. Ha aprendido y practicado Danzas Circulares Sagradas, cantos y rituales nativos de las Américas, y los comparte con regularidad en cursos y talleres. Es facilitadota de dinámicas de grupo, especialmente de toma de decisiones por Consenso. Junto con su compañero Gustavo, fundaron el proyecto de Ecovilla Gaia en 1996, donde han auto-construido su casa en tierra. Desde entonces se ha dedicado a la difusión del proyecto y la organización de actividades educativas para compartir la visión de sutentabilidad y brindar en Gaia un espacio de inspiración y entrenamiento. Tiene formación y experiencia práctica en Permacultura y Construcción Natural. Recibió su certificado de permacultura en 1996 con Max Lindegger, y ha co-participado como docente en 9 cursos Certificados de Diseño. Participa activamente de ENA (Red de Ecovillas de las Américas) siendo la representante de la región sur en el consejo directivo, también es miembro del IIFAC (Instituto Internacional de Facilitación y Consenso). Sus pasiones son la vida sana y la cocina natural, así como el canto y la danza como expresiones de la espiritualidad en la vida cotidiana. Desde que es madre, hace 3 años, está muy motivada en investigar y practicar sistemas de libre educación en el hogar.

El lugar

Los cursos tendrán como espacio de reunión y de aplicación la Ecovilla de Asociación Gaia, ubicado en el partido de Navarro, a 110 km. de la ciudad de Buenos Aires. Es un campo de 20,3 has en una hermosa y tranquila zona rural. En el lugar se están desarrollando diversos sistemas sustentables en distinto nivel de progreso: cortinas de viento, huerto integrado al bosque, construcciones naturales, energías alternativas, tratamientos de agua y baños secos y espacio de reserva natural. Esto permite que el proceso de aprendizaje sea dinámico, ya que los participantes viven y utilizan los diseños en acción. Gaia es el nodo Sur de la Red de Ecovillas, y allí también funciona el Instituto Argentino de Permacultura - IAP- como espacio de experimentación y difusión de diversos sistemas de Permacultura; además cuenta con un banco de información muy actualizado sobre el tema. El IAP es miembro de RAPEL (Red de Apoyo a la Permacultura Latinoamericana) y del ENA (Red de Ecovillas de las Américas). En marzo del 2000, el IAP organizó exitosamente el 1er Congreso Latinoamericano de Permacultura. En el año 2003 el IAP promovió la creación de la Red Latinoamericana de Salvadores de Semillas.

Alojamiento y comodidades
La propuesta es estar residiendo en el lugar, ya que la convivencia forma parte del programa.
Las comodidades son  sencillas. Las habitaciones son compartidas  (unas para hombres y otras para mujeres), con camas cuchetas. Los baños son ecológicos y compartidos entre dos habitaciones. La alimentación, una rica dieta naturista. Los participantes deberán traer bolsa de dormir o sábanas (hay 2 mantas por cama), toalla y elementos de aseo personal, linterna, ropa cómoda y algo de abrigo, sombrero para el sol y calzado adecuado para no humedecerse los pies con el rocío de la mañana.  También material para dibujo y diseño (lápices de colores, acuarelas, escalímetro, reglas, brújula, etc.)

Costo e inscripción
Las vacantes son limitadas para posibilitar una buena dinámica grupal.  Para confirmar la vacante, los interesados deberán enviar la ficha de inscripción completa, y abonar una reserva del 30%.

El costo del curso es de us$550 dólares, incluye alojamiento y comidas durante los 13 días.
Precio con bonificación especial para para participantes de Argentina: $780 pesos

Para mayor información comunicarse con

 Asociación Gaia - Instituto Argentino de Permacultura

Tel: (+54-2272) 492072 - Celular (+54-2227) 15552554 - Fax: (+54-11) 4752-2197

www.gaia.org.ar / Email: gaia@gaia.org.ar

Solicitamos que los participantes lean previamente las Pautas generales de convivencia en el lugar.