Curso de Permacultura

Por Gustavo Ramírez, Silvia Balado y Lucila Krum*

”Una experiencia para profundizar en los misterios de la Naturaleza, y así poder integrar a nuestras vidas, paisajes y sistemas productivos
más sanos, eficientes y sustentables a lo largo del tiempo”

Del 14 de septiembre al 5 de octubre del 2006 (4 módulos),

en "Chakra La Integración", Garín, provincia de Buenos Aires

Introducción

            La Permacultura es una propuesta para diseñar ecosistemas productivos sustentables,  logrando que los mismos se desarrollen  con la estabilidad, diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales.

            La Permacultura aprovecha todos los recursos, y aúna la mayor cantidad de funciones en cada elemento del paisaje y la mayor cantidad de elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal. Los desechos producidos por plantas, animales y actividades humanas son utilizados  para beneficiar otras partes del sistema. Se realizan  asociaciones particulares de árboles, enredaderas perennes, arbustos y plantas rastreras que se nutren y protegen mutuamente. Las plantaciones se diseñan de manera que aprovechen bien el agua y el sol, y que disminuyan el viento. Se construyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran diversidad de actividad biológica en la interacción de los ecosistemas.

            El diseñador de Permacultura, a través de la cuidadosa observación de los patrones naturales y las características de un lugar particular, puede gradualmente discernir los métodos óptimos para integrar la vivienda y los sistemas de energía con plantación de árboles, plantas comestibles, animales silvestres y domésticos y acuicultura. Se diseña inspirados en la visión de establecer ambientes altamente productivos, provisión de alimentos, sistemas de energía, vivienda y otras necesidades materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y económica.  

           La implementación de un diseño de Permacultura requiere flexibilidad y una apropiada secuencia para que puedan realizarse cambios en la medida que la observación y la experiencia lo requiera. Crear un ambiente en Permacultura es un proceso gradual, en el que se utilizan técnicas y principios de la ecología, tecnologías apropiadas, agricultura sustentable y la sabiduría de los pueblos primordiales y además  la observación directa de la naturaleza del lugar.
           
Originalmente, la Permacultura es la contracción de "permanente agricultura" y "permanente cultura". El concepto fue desarrollado en los 70` por  David Holmgren y Bill Mollison en Australia. Es enseñado como un sistema aplicado de diseño desde 1979, en más de 60 países. Esencialmente, es  una propuesta transdisciplinaria y multidimensional porque integra principios holísticos generados a partir de experiencias reales,  la sabiduría ancestral y la ciencia ecológica moderna. 

Características del curso
Este es un curso integrado organizado en módulos semanales, que ofrece un programa diverso y balanceado, combinando presentaciones teóricas y audiovisuales, intercambio grupal y trabajos prácticos.

Los participantes adquirirán conocimientos y habilidades básicas para  implementar espacios que generen paisaje y alimentos, integrando a la vez las viviendas en sistemas sustentables en armonía con los ecosistemas naturales.

Temario
Estos son algunos de los temas que trataremos durante el curso, de manera integrada en los 4  módulos. Además junto con los participantes se programarán actividades prácticas de interés.

• Principios y ética de Permacultura. Visión holística del mundo como primer paso de la curación planetaria. Buscando soluciones dentro del cambio de paradigmas. 
• Escuchando y reconectándonos con la Naturaleza.
  Principios de los ecosistemas. Análisis profundo del paisaje. Observación de los patrones y ciclos de la naturaleza.
• Comprensión del Diseño de Permacultura, su importancia para organizar un proyecto, etapas y alcances de un diseño. Diseños a pequeña, mediana y gran escala.
• Bases de la Agricultura Natural.
  Construyendo un suelo saludable, bases de la estructura de los suelos. Estrategias para mejoramiento de los suelos. Estableciendo agro-ecosistemas permaculturales, inclusión de árboles, arbustos y frutales (huerto integrado al bosque). Producción y cuidado de semillas. Plantación de árboles con métodos de bajo uso de energía.
• Microclima.
  Diseño de cortinas de vientos, efectos sobre la humedad y la temperatura. Factores limitantes en los sistemas vivientes.
• Construcción Natural
  La vivienda sana como un organismo y su relación con el entorno. Diversos sistemas de construcción natural. Criterios de uso de tecnologías apropiadas.
• Estrategias de permacultura urbana

Características del lugar 

El curso tendrá lugar en Chakra La Integración, que  se armó a partir  de una hectárea baldía,  sin ningún árbol, y que de manera gradual fue transformándose en un ámbito  acogedor y sorprendente, con una casa armada reciclando vagones de ferrocarril antiguos, un granero que es usado como centro de actividades, una laguna, plantaciones de especies  alimenticias y medicinales, animales de corral, huerta integrada, energías alternativas y espacios energéticos para el desarrollo espiritual.

*Los profesores  tienen amplia experiencia docente, así como una larga trayectoria en Consultoría y Diseño Permacultural  en diversos proyectos.

Gustavo Ramírez
Desde su graduación como Médico Veterinario en 1983, participó en diversos proyectos de vida silvestre y desarrollo de sistemas agroecológicos. Creó y desarrolló proyectos educativos, basados en la conexión profunda con la naturaleza, destacándose entre 1985 y 1990 el inicio y desarrollo de la  Reserva Natural de Costanera Sur. Desde 1990 comenzó a profundizar en el cultivo de plantas aromáticas, a partir de lo cual estudio e investigo el uso terapéutico de los aceites esenciales, dedicándose hasta la fecha a dictar cursos de Aromaterapia.
Encontró en la Permacultura una integración de los caminos recorridos. Recibió su certificado de Diseñador en Permacultura en 1996 con el australiano Max Lindegger, con quien siguió estudiando e investigando el diseño de Ecovillas. Continuó su formación en cursos avanzados de Permacultura y sobre todo aplicando los conocimientos a la práctica permacultural. Es miembro fundador de la Ecovilla Gaia en 1996,  en Navarro, BA, donde ha realizado el diseño general de los sistemas. Allí vive hace 10 años junto a su familia. Organizó en 1997 el Instituto Argentino de Permacultura, junto a su compañera Silvia Balado, con el objetivo de funcionar como centro de investigación y educación para promover la Permacultura en Latinoamérica. Tiene formación y experiencia en Construcción Natural, sobre todo con la técnica de modelado directo en tierra, con la que ha realizado numerosas construcciones. También se ha dedicado con pasión a la Agricultura Natural, basado en los principios de Masanobu Fukuoka. Ofreció cursos y talleres de Permacultura en diversos países (Chile, Perú, Uruguay). Como consultor de Permacultura, realizó proyectos en diseño general de fincas, construcción natural, así como ha diseñando e instalando sistemas de energías alternativas.
Uno de sus principales intereses actuales es la difusión y adaptación de la Permacultura a la realidad Latinoamericana, buscando integrar a los diseños, el arte, los conocimientos populares y la flora nativa.

Silvia Balado
Se graduó como Terapeuta ocupacional en 1985 y trabajó en diversas áreas de rehabilitación, prevención y salud mental. Ha viajado por las Américas y otras partes del mundo, visitando e intercambiando con comunidades y grupos que experimentan diversas maneras alternativas de vida y búsqueda interior.
Ha aprendido y practicado Danzas Circulares Sagradas, cantos y rituales nativos de las Américas, y los comparte con regularidad en cursos y talleres.
Es facilitadora de dinámicas de grupo, especialmente de toma de decisiones por Consenso. Junto con su compañero Gustavo, fundaron el proyecto de Ecovilla Gaia, donde han auto-construido su casa en tierra. Desde entonces se ha dedicado a la difusión del proyecto y la organización de actividades educativas para compartir la visión de sustentabilidad y brindar en Gaia un espacio de inspiración y entrenamiento. Tiene formación y experiencia práctica en Permacultura y Construcción Natural. Recibió su certificado de permacultura en 1996 con Max Lindegger.
Entre sus principales pasiones son la vida sana y la cocina natural, así como el canto y la danza como expresiones de la espiritualidad en la vida cotidiana.

Lucila Krum
Se graduó como Paisajista Profesional en 1989. Realizó cursos de Huerta Orgánica con Ernesto Flores  y profundizó sus conocimientos a partir de la investigación en temas medioambientales.

En 1996, asistió al curso de Diseño en Permacultura dictado por Max Lindegger en la Asociación Gaia, en Navarro.  En el mismo lugar, asistió en enero del 2000 al curso de Forest Gardening y producción de alimentos.

En 1996 compró con su familia un predio de una hectárea donde desarrolló y aplicó integralmente  la filosofía de la Permacultura, en el proceso de armar  Chakra La Integración, que es vivienda particular y centro abierto a actividades de transformación.
Integrandose a la comunidad y  trabajando socialmente con el barrio carenciado Nueva Argentina  vecino a la Chakra, realizó actividades en contacto con la naturaleza,  viviendo y experimentando la riqueza del enfoque permacultor.
Formó así jardineros, trabajó integrándose al espacio,  a la naturaleza y a la comunidad con la visión de hacer de su chakra un centro modelo de aprendizaje de una nueva manera  de vivir.
En su faz profesional, hizo una fusión entre el paisajismo tradicional y aspectos de la permacultura, logrando diseños  de eficacia comprobada en los distintos trabajos realizados en campos, haras, chacras y terrenos de barrios cerrados y countries y hasta en departamentos.
Sus pasiones son incentivar el trabajo en grupo, y construir una comunidad donde cada integrante aporte lo mejor de si, sustentada en los valores esenciales, reflejados en el habitat, las relaciones cotidianas y en la actitud consigo mismo y con todo.

Costo e inscripción

El curso se desarrollara en módulos semanales, los días jueves de 9,30hs a 16hs.
El costo del curso es de $ 480,-

Los participantes deberán traer algo para comer y así compartir todos juntos el almuerzo. Se ofrecerán refrigerios durante el día.

Las vacantes son limitadas para posibilitar una buena dinámica grupal.

Para confirmar lugar, los interesados deberán enviar la ficha de inscripción completa, y abonar una reserva del 50%,

Para mayor información e inscripciones, comunicarse con:

Chakra La Integración: www.chakralaintegracion.com.ar

Email:  lucila@krum.com

Tel: (03488)474866 / Cel: (011)15-4949-3295

 Asociación Gaia - Instituto Argentino de Permacultura

Tel: (+54-2272) 492072 - Celular (+54-2227) 15552554

www.gaia.org.ar / Email: gaia@gaia.org.ar