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Instituto
Argentino de Permacultura
Breve Introducción a la Permacultura
Energía Eólica
Material
Informativo
Misión y objetivos del IAP
El Instituto Argentino de
Permacultura (IAP) fue formado por la Asociación Gaia.
Esta dirigido hacia organizaciones de base o
instituciones públicas y privadas, comprometidos a diseñar ambientes
humanos sostenibles en cualquier contexto biofísico, social, ecológico
y cultural, así como preservar, restaurar, entender y conservar
ecosistemas naturales; integrando las diferentes disciplinas,
conocimientos y tecnologías tradicionales con las modernas.
Nuestro principio filosófico es de Trabajar
Con La
Naturaleza Y No Contra Ella, diseñando con
humildad al reconocer su complejidad. Así mismo hacemos propia la ética
de la permacultura: Cuidar la Tierra, Cuidar al ser humano y Compartir
los Recursos Excedentes.
Son objetivos del Instituto
Argentino de Permacultura, el Promover y Difundir la Permacultura como
herramienta de Educación Ambiental en los diferentes niveles educativos
y en la comunidad en general. En sí, es promover un mayor grado de
autosuficiencia en el ser humano, mediante la capacitación y difusión
de nuestra filosofía y técnicas.
Objetivos
específicos:
·
Promover
la creación de proyectos ecológicos viables económica y técnicamente,
que integren los aspectos agrícolas, forestales, y pecuarios; así como
también los aspectos humanos y educativos.
- Promover
la salud ecológica del ambiente, utilizando la restauración en cada
diseño que se realiza.
 Crear sistemas agroecológicos y eco-productivos,
de mínimo uso de insumos y alta productividad.
- Revalorización,
recuperación y adaptación de sistemas socioculturales ancestrales, para
la creación de sistemas sustentables actuales.
- Incluir
la vivienda como componente integrado al ecosistema y al ciclo
ecológico de la tierra, utilizando métodos de Construcción Natural,
para integrar en el diseño patrones de la naturaleza.
- Establecer
alianzas estratégicas con grupos, instituciones y redes que compartan
nuestros objetivos, para desarrollar actividades conjuntas.
·
Buscar
la integración de la ecología al paisaje, con el valor estético y
utilitario, preservando y restableciendo los patrones naturales en el
lugar.
Nuestros Servicios
·
Asesoría
y Consultoría en diseño, planeamiento e implementación de modelos y
sistemas permaculturales rurales y urbanos.
- Asesoría
técnica a entidades estatales y privadas para fomentar, desarrollar y
ejecutar proyectos y programas integrales de cultivos, y sistemas
sustentables.
- Capacitación
y entrenamiento en permacultura en distintos niveles, dirigido a grupos
interesados, profesionales, estudiantes universitarios y particulares.
- Desarrollar
técnicas de monitoreo de procesos en funcionamiento.
Temas sobre los que asesora
y capacita el IAP
- Análisis
y planeamiento de áreas, distribución y optima utilización del terreno.
- Sistemas
de huerto integrado al bosque.
 Inclusión de bio-islas en parques, jardines y
campos de golf.
- Diseño
de cortinas de viento para protección de viviendas, cultivos y sistemas
productivos.
- Tratamientos
de aguas grises
- Diseños
de baños secos ecológicos.
 Energías alternativas y tecnologías apropiadas.
- Diseño
de jardines y paisajes comestibles en áreas urbanas y suburbanas.
- Diseño
general e integrado de centros de ecoturismo, barrios ecológicos,
comunidades sustentables, etc.
- Creación
de corredores y hábitat para la vida silvestre.
- Manejo
de reservas naturales.
- Facilitar
el proceso de diseño participativo en organizaciones y comunidades.
Área Educativa
El IAP organiza cursos introductorios de fin de
semana sobre diversos temas afines (Introducción a la permacultura -
Energía alternativa - Implementando una huerta permacultural, etc.)
También ofrece el tradicional curso de diseño de permacultura, de
validez internacional, y cursos avanzados de permacultura sobre temas
específicos de perfeccionamiento. El IAP también ofrece orientación a
estudiantes universitarios, tesistas, egresados de carreras de ecología
y sustentabilidad, que quieran hacer un trabajo de investigación y
entrenamiento práctico en permacultura.
Acciones Realizadas
- Desde
1998 ofrece anualmente cursos de Diseño en Permacultura. También
organiza cursos Avanzados de Permacultura: en 1999 de Diseño de
Ecovillas por Max Lindegger, y en el 2000 de Huerto Integrado al Bosque
por Jerome Osentowsky, de USA.
- Ha
realizado asesoramiento gratuito a grupos afines interesados en el
desarrollo de ecovillas en su región.
- Creo
un banco de semillas orgánicas, de polinización abierta, e intercambia
semillas con otros grupos afines.
- Durante
1999, participó del programa "Nuevos roles
laborales" en convenio con la Municipalidad de la ciudad de Buenos
Aires, entrenando y capacitando a un grupo de 23 personas carenciadas
de la Villa 31 de Retiro, en las técnicas de permacultura urbana.
- De
Octubre del 2001 a
comienzos del 2002, realiza una capacitación en Permacultura para
miembros de la Asociación Civil Camino al Sol, que es
una ONG que trabaja con niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad
social en el partido de Matanza, provincia de Buenos Aires. Dicha
capacitación se realizo en convenio con PROAMBA (programa de
cooperación internacional entre Argentina y la Unión Europea,
de apoyo integral de menores marginados)
Breve
Introducción a la Permacultura
|
Permacultura es un concepto práctico que puede ser aplicado
tanto en la ciudad como en el campo y en áreas de vida silvestre. Sus
principios nos estimulan a establecer ambientes altamente productivos,
provisión de alimentos, energía, vivienda y otras necesidades
materiales y no materiales que incluyen infraestructura social y
económica.
El concepto fue desarrollado en los ´70 por Bill Mollison y David
Holmgren en Australia, y fue enseñado como un sistema aplicado de
diseño desde 1981. Originalmente, la Permacultura es la contracción de
"permanente agricultura" y "permanente cultura".
La Permacultura diseña y nutre ecosistemas productivos que tienen la
estabilidad, diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales. El
diseñador de Permacultura, a través de la cuidadosa observación de los
patrones naturales y las características de un lugar particular, puede
gradualmente discernir los métodos óptimos para integrar la vivienda y
los sistemas de energía con plantación de árboles, plantas comestibles,
animales silvestres y domésticos y acuicultura.
La Permacultura aprovecha todos los recursos, y aúna la mayor cantidad
de funciones en cada elemento del paisaje y la mayor cantidad de
elementos que sean posibles en cada espacio vertical y horizontal. El
exceso o desecho producido por plantas, animales y actividades humanas
es utilizado para beneficiar otras partes del sistema.
Se utilizan asociaciones particulares de árboles, enredaderas perennes,
arbustos y plantas rastreras que se nutren y protegen mutuamente. Se
construyen espejos de agua y otros elementos para aprovechar la gran
diversidad de actividad biológica en la interacción de los ecosistemas.
La implementación de un diseño de Permacultura requiere flexibilidad y
una apropiada secuencia para que puedan realizarse cambios en la medida
que la observación y la experiencia lo requieran.
Crear un ambiente en Permacultura es un proceso largo y gradual, se
utilizan técnicas y principios de la ecología, tecnología apropiadas,
agricultura sustentable y la sabiduría de los pueblos primordiales
aunque esencialmente está basada principalmente en la observación
directa de la naturaleza del lugar.
Dos diseños en Permacultura o cursos de entrenamiento no pueden ser
iguales. Desde 1981,
miles de personas han participado en talleres de
Permacultura, seminarios y cursos de diseño. El trabajo de los
graduados de esta red global le ha dado alas y ha acrecentado la
comprensión y apreciación de los patrones de la naturaleza y ha
generado modelos para una vida sustentable.
Los permacultores generan espacios de máxima productividad con mínima
tarea, para poder realizar más trabajo responsable, creativo y social.
Así están surgiendo gradualmente cooperativas autosuficientes,
comunidades sustentables o ecovillas como modelos para la sociedad
global.
Cuanto más intensamente productivas se conviertan las áreas
residenciales, más factible será preservar de la destrucción el bosque
natural remanente y otras áreas silvestres.
La Permacultura practicada a gran escala, posibilita que tierras
anteriormente dedicadas a monocultivo y extracción de combustibles
puedan liberarse para restauración y refugio de vida silvestre. Debido
a la sustentabilidad inherente del sistema de cultivos perennes, la
permacultura pone un énfasis especial en el cultivo de árboles. Los
sistemas que integran árboles con cultivos anuales y perennes - tales
como intercultivos y agroforestación - toman ventaja del "efecto borde"
aumentando la diversidad biológica y ofreciendo otras características
que faltan en los sistemas de monocultivos. Así, sistemas de
multicultivos que mezclan leñosas con plantas perennes y anuales son
técnicas viables para el cultivo a gran escala.
Los métodos ecológicos tradicionales de producción de cultivos (por
ej., prácticas de construcción de suelos, control biológico de pestes,
compostaje, etc) son ejes centrales para la permacultura así como
también la agricultura sustentable en general. La permacultura no es un
sistema de producción, por si mismo, sino que es una filosofía de
planificación del uso de la tierra y no está limitada a un método
específico de producción. Además, los principios de permacultura pueden
adaptarse a chacras pequeñas o grandes campos y es receptiva a técnicas
localmente adaptadas de producción. Métodos comunes de huerta y
reciclaje en permacultura son: el jardín comestible, cultivos en "ojo
de cerradura", plantas compañeras, espalderas, mulch con hojas de
diarios o cartones, tractores de pollo, invernaderos solares adosados a
la casa, espirales de hierbas, zanjas de infiltración y lombricultura.
Sistemas de recolección de agua, gestión y rehúso como Keyline (sistema
de conservación de agua), sistema de depuración aguas grises y/o
negras, captación del agua de lluvia, construcción de sistemas
acuáticos, tales como hidroponía, ponds y estanques acuáticos solares
(también conocidos como "Living Machines") juegan un papel importante
en los diseños de permacultura.
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Energía
Eólica
La energía eólica está
convirtiéndose en una increíble solución para el cambio climático
global. Recientemente Dinamarca anunció que en los próximos años el 50
% de su energía será de origen eólico.En Argentina tenemos los mejores
vientos del mundo. En Comodoro Rivadavia se acaba de instalar la más
grande central eólica de Sudamérica, y en la llanura pampeana existe la
mayor cantidad de molinos para bombeo de agua por Km. cuadrado del
mundo. Por esto la energía eólica también puede ser la solución más
indicada para todos aquellos que estén fuera de la red de electricidad.
El Instituto Argentino de Permacultura de Asociación Gaia especializado
en energía eólica, está ofreciendo su experiencia y toda la información
de la Red Global
de Ecovillas. Una instalación eólica debe ser correctamente diseñada en
función al tipo de vientos del lugar y a la cantidad de energía que se
necesita. Pueden instalarse uno o más aerogeneradores. Estos cargan un
banco de baterías, lo que permite almacenar una suficiente carga para
días sin viento. Como la energía se almacena en corriente continua
gracias al uso de inversores se convierte el voltaje de las baterías en
220volts y en corriente alterna. Los inversores deben escogerse con
cuidado según el tipo de carga que se le va a aplicar, especialmente si
se quieren arrancar motores de inducción, o equipos que operan en forma
intermitente, como, refrigeradores, lavadoras, etc. Sin duda en
aquellos casos en que exista condiciones buenas de viento la generación
eólica es la forma más económica y ecológica de poder proveer
electricidad a lugares fuera de la red como pequeños pueblos, centros
de salud, establecimientos agropecuarios, etc. Las usinas eólicas
pueden producir energía para motores de equipos de taller, bombeo de
agua, tambo mecánico, además de todos los artefactos del hogar. En el
diseño del sistema se tienen en cuenta los consumos, buscando la mayor
eficiencia en el uso de la energía eléctrica producida. En aquellos
establecimientos agropecuarios o pequeñas industrias ubicadas en el
campo, la energía eólica puede asegurar una estabilidad  económica en el costo de la electricidad, ya que
se evita la dependencia de los cambios que pueden sufrir las tarifas
eléctricas. Un tema clave a lo largo del tiempo en los sistemas eólicos
o solares son las baterías. Un buen diseño del banco, una buena
elección del inversor y una buena programación del mantenimiento puede
aumentar considerablemente la vida útil del banco de baterías. Si se
instalan usinas eólicas de alta tecnología y con años de pruebas y uso
se puede asegurar que los desperfectos y el mantenimiento pueden ser
mínimos y la vida útil muy larga. Comparando con un grupo electrógeno
la inversión inicial es menor pero los costos de mantenimiento hacen
que en pocos años el gasto realizado sea más alto que la generación
eólica. Por otra parte un grupo electrógeno necesita todos los días
dedicarle atención y organizar la producción de combustible,
mantenimiento del motor, cambios de piezas, y principalmente es muy
contaminante. El Instituto Argentino de Permacultura ofrece orientación
a todos aquellos productores agropecuarios y empresas de
electrificación rural que necesiten información sobre energía eólica y
equipos de calidad. También el Instituto impulsó la formación de la Red Nacional
de usuarios de pequeños y medianos aerogeneradores para intercambio de
experiencias.
Material
informativo
Estos
son algunos materiales de temas afines, que tenemos a la venta para los
participantes de nuestros cursos y público en general.
Si estas interesado en
adquirir alguno de ellos, por favor comunícate con nosotros por Email
gaia@gaia.org.ar
LIBROS
*
INTRODUCCIÓN A LA
PERMACULTURA de Bill Mollison
Este es un libro
muy completo para iniciarse en el tema. Es uno de los pocos materiales
disponibles en castellano, y su edición original no se consigue en el
país ($50 pesos)
 *
Libros del maestro
japonés Masanobu Fukuoka, en una sencilla edición local:
"REVOLUCIÓN
DE UN RASTROJO DE PAJA"
Es el clásico y mas
difundido libro del autor ($10 pesos)
"LA
REVOLUCIÓN DE DIOS, DE LA NATURALEZA Y DEL
HOMBRE, una recapitulación" Es su último libro, una síntesis de su
filosofía y propuesta, recientemente editado ($15 pesos)
"La Senda Natural" una nueva edición
del tradicional manual de agricultura Natural de Fukuoka agotado en
librerías - $15
* "EL
LARGO CAMINO SE VUELVE ALEGRÍA, guía para meditar caminando"
de Thich Nhat Hanh, maestro Zen ($5 pesos)
* Material en ingles:
"Creating
Harmony, conflict resolution in community", by Hildur Jackson - us$25
dólares
"Permaculture, Pathway to sustainability" by David Holmgren -
us$35 dólares
"Collected
writings" CD by David Holmgren - us$20 dólares
" E-book Melliodora permaculture gardens" CD by David Holmgren
- us$22 dólares
REVISTA THE
ECOLOGIST
Tenemos el gusto de
poder ofrecer la publicación mas importante sobre la problemática
Ecosocial, THE ECOLOGIST ahora en castellano.
Nos
sumamos como distribuidores para poder difundirla entre todos nuestros
contactos, ya que consideramos que es una revista excelente,
una de las pocas que trata con profundidad y seriedad los temas
relacionados con la grave situación planetaria.
El precio de cada
ejemplar es de $13 pesos + gastos de envío.
 Números
anteriores disponibles:
Nº 16
Eco-nomía solar. La esperanza
Nº 17
Especial transgénicos ¿Hay un monstruo en tu
plato?
Nº
18 Pueblos indígenas. Guardianes
Nº
19 20 años de Bhopal. Nunca
más.
Nº
20 Mundo Animal II, un grito
desesperado.
Nº 21
Mundo Infantil. Fetos, neonatos y niños ¡¡¡Protégelos!!!
N°
22 - ÚLTIMO NUMERO - AÑO VI.
JULIO-AGOSTO-Septiembre 2005
ESPECIAL
RADIOACTIVIDAD,
un peligro para la Humanidad
Sumario:
6. Opinión.
Firmas: Iniciativa Ciudadana por el Cierre de Garoña (10 razones para
decir NO a la energía nuclear), Jordi Miralles (Sólo tenemos un Sol),
Pedro Burruezo (Esclavitud mental), Ángeles Parra (Una "compensanción"
de 12 millones de euros) 12. Activismo. Contra la energía nuclear. Por
Jara Houghton
17.
Sanidad. Enfermos nucleares. El peaje de salud por vivir cerca de una
central nuclear. Por Miguel Jara
21.
Alimentación. El menú mutante. Por Eduardo Gonçalves
24.
Conflictos bélicos. Breve historia de las armas radiactivas. Por
Alfredo Embid
28. Europa.
Industria nuclear. Informe de situación 2004. Por Mycle Scheyder y
Anthony Froggat
33.
Riesgos. Comité Europeo sobre Riesgos de Radiación. ¿Elucubraciones
teóricas o evidencias epidemiológicas? VV. AA.
39.
Noticias. Los últimos datos oficiales demuestran que los fallos de
Vandellós-2 deben ser clasificados de nivel 3, "Incidente Importante",
en la escala de INES. Por The Ecologist
40. Mundo.
Comentarios sobre cuestiones ecológicas de la prensa internacional
42.
Entrevista a Federico Velázquez de Castro.
La energía
nuclear no es la solución al cambio climático. Por Antonio Sánchez
44.
Alimentación. Alimentos irradiados. Por The Ecologist
46.
Mamografías. ¿Es conveniente el "screening" radiológico? Una revisión
del riesgo inducido por efecto radiológico. Por Dr. Pere Carbonell
48. Alta
tensión. La línea de Bescanó y la energía nuclear francesa. Por Inge
Wenzl
50. Pruebas
nucleares. Contaminación radiactiva en Micronesia. Por The Ecologist
con textos de Jerry Mander
52. CICR.
La extraña paradoja de la guerra nuclear. Por Kim Gordon-Bates
54. Uranio
empobrecido. Esto sí que son armas de destrucción masiva. Por The
Ecologist
56.
Contaminación. No se puede ser pobre. Por Simon Bullock 58. Entrevista
a Jim Merkel. Hay que saber decir No. Por Ayda Ardila
60.
Latinoamérica. De cómo en Argentina se vulnera la Constitución. Por
Marta Guidi
62. El
libro recomendado. La plegaria de Chernóbyl. Svetlana Aleksievich Por
Ayda Ardila
64 Libros.
Por Francisco Manuel de BIas
68. Citas.
Palabras atómicas. VV. AA.
69. Medio
ambiente ¿Que está pasando en Erkimia? Por Bruno Chareyron
74. Un
millón de firmas contra la energía nuclear .
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